Baño maría seco sin reserva fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Para el mantenimiento y exposición de alimentos calientes a la temperatura correcta durante el servicio. Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldada. Para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Patas de 150 mm para elevar la altura del mueble desde los 850 hasta los 900 mm. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso a la zona eléctrica. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Pasabandejas, pantalla y cristal no incluidos. (fotografía de modelo genérico).

Especificaciones:

• Dimensiones: 2300*700*850 mm.
• Capacidad: 6 GN1/1.
• Potencia: 5400 w.
• Voltaje: 230v-50Hz.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.