Sartén basculante a gas con estructura construida en acero inoxidable. Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. Cuba de acero inoxidable con fondo en acero inoxidable de 8 mm. Disponible de grifo en el plano de trabajo para el llenado de la cuba. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad, llama piloto y termopar. Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290°C. Sistema de encendido por piezoeléctrico. Mecanismo de inclinación de la cuba tipo manual. Se suministra predispuesta para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano.

Especificaciones:

• Dimensiones: 1100*900*900 mm.
• Potencia: 24 kw.
• Capacidad: 120 lts.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.