Mantecadora horizontal que ha sido especialmente diseñada para pequeños volúmenes de helados y sorbetes. Su sencillo manejo, escaso mantenimiento y reducidas
dimensiones hace de ella una mantecadora ideal para completar la carta de postres de un restaurante con un helado profesional. Ofrece un proceso de elaboración controlado, lo que permite obtener un helado de gran calidad sin necesidad de disponer de grandes conocimientos. Soporte cubetas en dotación. Nueva app “Teorema de Carpigiani” la productividad está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que puede consultarse desde ordenadores, tabletas y Smartphones.

Especificaciones:

• Dimensiones: 365*715*660 mm.
• Potencia: 1800 w.
• Voltaje: 230v-50Hz.
• Capacidad: 1.2-2.5 lts.
• Producción: 11-17 lts./h.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.