Frytop a gas de acero rectificado construido en acero inox. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación. Chimena alzada y protecciones laterales anti salpicadura. Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada. Encendido piezoelectrico, regulación de temperatura de 160 a 290 ºC. en modelos de cromo duro y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero. Con llama piloto, válvula termostatica y termopar de seguridad.

 Especificaciones:

• Dimensiones: 300*600*290 mm.
• Potencia: 10 kw.
• Placa de acero rectificado acanalada.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.