Freidora a gas indirecta construida en acero inox. Modelo INDIRECTO con “Indirect gas”, quemadores fuera de la cuba. Limpieza muy fácil. Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %. Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoelectrico. Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190 ºC.Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Equipada con una cesta grande (opcional 2 medias cestas). Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.

 Especificaciones:

• Dimensiones: 800*700*900 mm.
• Potencia: 28 kw.
• Capacidad: 18+18 lts.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.