Freidora a gas construida en acero inox. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Equipadas con una cesta grande. Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm. La freidora se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior e la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada de potentes quemadores tubulares de acero inox. Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %. Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoelectrico. Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190 ºC.

 Especificaciones:

• Dimensiones: 400*700*900 mm.
• Potencia: 9.2 kw.
• Capacidad: 7+7 lts.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.