La formadora de masa de pizza Pizzaform es  una prensa diseñada con el fin de modelar uniformemente y en un breve espacio de tiempo la masa de la pizza. Su velocidad de funcionamiento, simplicidad de manipulación y seguridad de uso, la convierten en una herramienta indispensable en la pizzería, especialmente en los momentos de mayor trabajo. Temperatura máxima de platos de 180ºC. Tiempo de presión entre platos para obtener un óptimo rendimiento con bolas a temperatura ambiente y bien fermentadas de 3”. Posibilidad de regular el espesor (de 1 a 12 mm) y diámetro de la masa adaptándose a cada necesidad. La forma particular del plato superior, oportunamente
construido, facilita la formación del borde de la pizza. Máxima seguridad para el operador gracias a los diferentes sistemas de seguridad incorporados.

 Especificaciones:

• Dimensiones: 520*580 mm.
• Potencia: 3970 w.
• Voltaje: 400 v./3/50.
• Diámetro pizza: 35 cms.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.