Cocina wok de 1 fuego con llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Estructura construida en acero inoxidable. Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos y chimeneas en acero inoxidable AISI-304. Bandeja recogegrasas que cubre todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Se suministra predispuesta para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano

Especificaciones:

• Dimensiones: 400*700*290 mm.
• Potencia: 16 kw.
• 1 fuego con quemador de 225 mm. de diámetro.

Tiempo de expedición:

• 48/72h.