Rebajado
Regenerador

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Hornos regeneradores de alimentos para hostelería


Para poder recuperar el sabor, la textura y el aspecto de cualquier alimento una vez congelado, es necesario contar con una de las piezas clave del equipo culinario: los hornos regeneradores de alimentos para hostelería, aparatos capaces de llegar a alcanzar temperaturas de hasta 170 °C

Una de las tareas más habituales en una cocina profesional es la descongelación de los alimentos y su recalentamiento. Para poder asegurar que el sabor, el aspecto y la calidad del plato se recuperan 100 % después del congelado, es importante usar aparatos de calidad para poder recalentar los ingredientes o platos, cumpliendo con las exigencias de todo tipo de negocios y de paladares. 

Así pues, los hornos regeneradores aportan a restauradores y hoteleros beneficios como mayor flexibilidad en los menús, mayor calidad en los alimentos, mayor seguridad alimentaria y mayor comodidad a la hora de realizar la compra. 

 

Nuestros hornos regeneradores de alimentos para hostelería

En nuestro catálogo de hornos regeneradores de alimentos, podrás obtener modelos de distintos tamaños, con una capacidad distinta y unas funciones diferentes. Por este motivo, es importante que a la hora de escoger el dispositivo, pienses en aspectos como la capacidad, seguridad, el rendimiento, el uso, las funciones y controles, la temperatura y potencia con la que cuenta el aparato, y la posible inversión.

Es importante hacer una buena inversión y apostar por hornos de calidad, y es que la regeneración es uno de los últimos pasos que se realizan antes de servir la comida a los clientes. ¡Elegir un buen regenerador será sinónimo de obtener excelentes resultados!

¿Quieres conocer más sobre cada uno de  los hornos regeneradores de alimentos para hostelería que tenemos para ti? ¡Ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos! Te ayudaremos, también, a elegir el horno que más se adecúa a tus necesidades y requerimientos, para que, de esta manera, tu dispositivo esté a la altura de tu negocio. 


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